طريقة عمل برجر بالسبانخ و الموتزريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل اللحم بالملح و الفلفل و البهارات و القليل من الزيت.

2. 2

   ترفع الزبدة و الدقيق على النار ثم يضاف اللبن و الكريمة.

3. 3

   تضاف السبانخ و جوزة الطيب -و القليل من البهارات حسب الرغبة- ثم الجبن الموتزريلا.

4. 4

   يرفع الخليط من على النار حتي يهدأ ثم يحشى به البرجر.

5. 5

   يسوى على النار من الجهتين ثم يقدم في الخبز الكايزر مع حلقات الخضروات و البطاطس المحمرة و الكاتشب و المستردة و المايونيز بالهنا.