طريقة عمل برجر بالجبنة الموتزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تضرب اللحمة المفرومة في الكبة جيداً مع البقسماط والبيكنج بودر والبيض والبصل البودرة والثوم البودرة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود.

2. 2

   يشكل الخليط أقراص وتحشى بالجبنة الموتزاريلا.

3. 3

   ترص في صينية وترش بالزيت وتوضع في الفرن حتى النضج.

4. 4

   يقدم مع خبز الكيزر وشرائح الطماطم والبصل والخس والكاتشاب والمايونيز والمستردة.