طريقة عمل براونيز بالجبن والشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   البراونيز

2. 2

   ضعي الزبدة والشكولاته في وعاء لتذوب على البخار فوق وعاء ماء يغلي، وعندما تذوب وتندمج الزبدة بالشكولاته جيداً نتركها لتبرد تماماً

3. 3

   نجمع خليط الزبدة عندما يبرد مع السكر والبيض والفانيليا مع رشة ملح، ثم نضيف الطحين تدريجياً حتى يندمج، وننقل الخليط لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة

4. 4

   خليط الجبنة

5. 5

   نخفق مقادير خليط الجبنة جيداً حتى تُصبح بشكل سلس، ثم نسكب بلطف خليط الجبنة على خليط البراوني داخل صينية الفرن

6. 6

   نحرك خليط الجبنة الأبيض في خليط البراوني الأسود بشكل لطيف وهادئ لنحصل على دوامات ملونة من الأبيض والأسود

7. 7

   نضع الخليط في بالفرن ليخبز 35 دقيقة بالفرن المحمى سابقاً على حرارة 350 F، ثم نخرج البراوني من الفرن، ونضع قطع الشكولاته الدائرية على السطح

8. 8

   نترك البراوني ليبرد بالثلاجة ساعتين من الزمن، بعد تغطيته بشكل جيد لعدم دخول الماء إليه، وبعد ذلك يُصبح جاهزاً للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

براونيز اللوتس

براونيز اللوتس ... نقدم لكِ وصفة غنية بطعم مميز وشهي من وصفات البراونيز الرائع والمعدّ بزبدة اللوتس الشهية، جربي الطريقة السهلة الآن وقدميه كحلى ولا أطيب منه شاهدي:  حلى اللوتس بثلاث مكونات بالفيديو

2023-10-17

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع ...  تعتبر الحلويات بالشوكولاتة مفضلة لدى الجميع، جهزي وصفات البراونيز الشهية والسهلة وقدميها كضيافة طيبة ومميزة تعلمي أيضاً:  براونيز النوتيلا بثلاث مكونات فقط

2023-10-17

البراونيز الصحي

البراونيز الصحي ... تعلمي أطيب الحلويات الصحية المحضرة منزلياً ، وقدمي لعائلتك البراونيز الشهي والطيب، جربيه اليوم وبألف صحة تعلمي أيضاً:  تشيز كيك البراونيز

2023-10-17

براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني

براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني .. نقدم لك واحدة من روائع وصفات الحلويات الغربية بطعم شهي وطريقة عمل سهلة ومميزة، تعرفي عليها بالخطوت وقدميها اليوم شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو