طريقة عمل بورما من أرمينيا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الشربات يضاف السكر والماء وعصير الليمون على النار حتى الغليان

2. 2

   الشربات

3. 3

   الحشويخلط عين الجمل المجروش والسكر والقرفة

4. 4

   الحشو

5. 5

   تدهن أوراق الجلاش بالزبدة المذابة ويوضع الحشو ثم يلف على عود خشبي ويضغط على الأطراف حتى تتجعد

6. 6

   ترص في قالب فرن وتقطع

7. 7

   تدهن بالزبدة ويخبز للحصول على لون ذهبي

8. 8

   يضاف الشربات للبورما وتقدم