طريقة عمل بودينج التوفي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بودينج التوفي
المقادير
-
-
250 مل
ماء
-
0.5 ملعقة
بيكربونات صودا
-
85 جم
زبدة لينة
-
175 جم
سكر بني
-
2
بيض مخفوق
-
175 جم
دقيق
-
1 ملعقة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة
بهارات مشكلة
-
-
250 جم
سكر بني
-
250 جم
كريمة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على النار يخلط التمر وبيكربونات الصودا حتى الغليان
-
2
في العجان يخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض مع استمرار الخفق
-
3
ثم يضاف للعجان خليط التمر وبيكينج صودا ودقيق وبهارات وبيكينج باودر
-
4
ثم يخلط جيدا حتى تمتزج المكونات
-
5
ثم يوضع الخليط في قالب كيك مدهون زبدة ومعفر بالدقيق
-
6
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة
-
7
للصوص التوفييذوب السكر على النار حتى يصبح كراميل ثم تضاف الكريمة
-
8
للصوص التوفي
-
9
وتقلب حتى الذوبان
-
10
ثم يرش الصوص على وجه الكيكة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودينج التوفي؟
يستغرق تحضير بودينج التوفي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بودينج التوفي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 250 مل ماء، نصف ملعقة بيكربونات صودا، 85 جرام زبدة لينة، 175 جرام سكر بني، 2 بيض مخفوق، 175 جرام دقيق، 1 ملعقة بيكنج بودر، 1 ملعقة بهارات مشكلة، 250 جرام سكر بني، 250 جرام كريمة.
لكم شخص تكفي وصفة بودينج التوفي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.