بودينج التفاح بالكراميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى السكر فى إناء على النار

  • 2

    إضربى 100 جرام زبدة مع السكر البنى والزبادى والبيض والفانيليا

  • 3

    إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر والملح وقلبى

  • 4

    أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض والزبادى والسكر البنى

  • 5

    أضيفى نصف كمية التفاح المفروم

  • 6

    ضعى فى قاع القالب المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق جزء من الكراميل وباقى التفاح المفروم

  • 7

    أضيفى خليط البودينج للكراميل والتفاح المفروم

  • 8

    أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج

  • 9

    لعمل صوص الكراميل :

  • 10

    أضيفى باقى الكراميل للكريمة اللبانى على النار