بودينج المستكة بالكنافة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    البودينجيسخن اللبن والكريمة على النار مع السكر والمستكة ثم يضاف دقيق الذرة الأبيض ويقلب حتى يسمك قوامه

  • 2

    البودينج

  • 3

    يرفع من على النار وتضاف الزبدة وتقلب حتى تذوب ويترك حتى تهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات

  • 4

    يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماما

  • 5

    الكنافةتذاب الزبدة على النار ثم تضاف الكنافة والسكر والفستق

  • 6

    الكنافة

  • 7

    تقلب حتى تحمر الكنافة ويصبح لونها ذهبيا ثم ترفع من على النار

  • 8

    تضاف القرفة وتقلب ثم توضع الكنافة فوق البودنج بعد ان يتماسك تماما ويقدم