طريقة عمل بودنج الكراميل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بودنج الكراميل من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بمكونات وطرق مختلفة ونقدم في هذه الوصفة أسهل طريقة وهي صنعه في المايكرويف وبمكونات بسيطة بدون بيض .
المقادير
- لتحضير الكراميل:
-
0.25 كوب
سكر
- لتحضير البودنج:
-
1 كوب
حليب بودرة
-
2 كوب
ماء
-
0.33 كوب
سكر
-
0.25 كوب
كورن فلاور
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.33 كوب
لبن زبادي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع السكر على نار هادئة ونتركه يذوب ويتكرمل دون تحريكه بالملعقة، فقط نحرك المقلاة قليلاً .
-
2
نضع الكراميل في زبدية زجاجية ونتركه جانباً .
-
3
نضع في الخلاط كلاً من الحليب والماء والسكر والكورن فلاور والفانيليا والزبادي ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
4
نضع المكونات فوق الكراميل ونضع الزبدية في المايكرويف على أعلى حرارة لمدة 3-5 دقائق .
-
5
نخرج البودنج من المايكرويف ونتركه يبرد جانباً ثم نضعه في البراد حتى يبرد تماماً ويتماسك .
-
6
نخرجه من البراد ونمرر السكين على الأطراف ثم نقلبه على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبودينغ الكراميل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودنج الكراميل؟
يستغرق تحضير بودنج الكراميل حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بودنج الكراميل؟
تحتاج إلى 9 مكونات: لتحضير الكراميل:، ¼ كوب سكر، لتحضير البودنج:، 1 كوب حليب بودرة، 2 كوب ماء، ⅓ كوب سكر، ¼ كوب كورن فلاور، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، ⅓ كوب لبن زبادي.
لكم شخص تكفي وصفة بودنج الكراميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
نصائح الطهي
- احرصِ على تحريك السكر برفق عند تحضير الكراميل حتى يذوب بالتساوي دون تكتل، وتجنبِ التحريك المفرط لكي لا يتبلور
- أضيفِ الكورن فلاور تدريجيًا مع الماء قبل الطهي لتجنب تكون الكتل في خليط البودنج
- استخدمِ اللبن الزبادي البارد عند نهاية الطهي للحفاظ على القوام الكريمي الناعم
بدائل وطرق أخرى
- بدلًا من كورن فلاور، يمكنكِ استخدام نشا الذرة بنفس الكمية للحصول على قوام مشابه
- أضيفِي القليل من جوهر القهوة أو الكاكاو إلى الخليط لإضفاء نكهات مختلفة
- جربِي البودنج بحليب سائل عادي بدلًا من الحليب البودرة للحصول على قوام أخف
القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل حلى كريم كراميل بارد
حلى كريم الكراميل من أنواع الحلى البارد الذي نحبه في فصل الصيف الحار وهو لذيذ للغاية ومكوناته بسيطة متوفرة في كل بيت وستحب العائلة مذاقه بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل حلى كريم كراميل بالفرن
حلى كريم كراميل بالفرن أو حلوى السكر المحروق شعبية الانتشار في العالم العربي، وقد لا تختلف طريقة صنعها حول العالم بقدر ما تختلف نكهتها التي يتم تغيرها من مطبخ لآخر، ولكنها بهذا الوصفة نُقدمها بطريقة دسمة أكثر مع جبنة الدهن الكريمية بالفرن على الطريقة البريطانية .
2026-07-08
طريقة عمل دانيت كراميل منزلي
دانيت كراميل حلى لذيذ لا نستغني عنه ونقدم في هذه الوصفة طريقة تحضيره في البيت بكميات وفيرة ومذاق ألذ من الجاهز بمكونات بسيطة سيحبه الأطفال كثيراً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.