طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع الدجاج الى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

2. 2

   يفرم البصل في الخلاط الكهربائي.

3. 3

   تضاف تتبيلة الدجاج المدونة في المقادير مع البصل المفروم الى قطع الدجاج المغسولة.

4. 4

   وتقلب جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج كلها بالتتبيلة.

5. 5

   تغطى و توضع في الثلاجة مدة ٣ ساعات او اكثر للتشرب قطع الدجاج التتبيلة.

6. 6

   يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبقسماط في وعاء اخر ويتبل بالملح والفلفل.

7. 7

   تتبل قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم مرة اخرى بخليط الدقيق .

8. 8

   توضع على صينية بعد تبطينها بورق الزبدة.

9. 9

   نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها ثم نضع صينية الدجاج في الثلاجة مدة نصف ساعة.

10. 10

    يحمى زيت في وعاء ثم تسقط بضع من قطع الدجاج في الزيت وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقه عمل تشيكن بوب كورن

بوب كورن الدجاج طبق سريع وسهل التحضير وهو عبارة عن قطع دجاج متبلة بالبهارات المشكلة ومغطاة بطبقة من الطحين والكعك المطحون والمقلية بالزيت طعمها لذيذ جداً ويحبها الأطفال لأنها تشبه البوب كورن ولكنها أطرى وألذ وخاصة مع الصوص المحضر معها .

2023-10-17

طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي المقلية

حلقات البصل من كنتاكي شهية ومقرمشة و اعدادها سهل و لا تحتاج الى أكثر من عشر دقائق للتحضير، يمكن تناولها كمقبلات للتسلية كما يمكن تقديمها للأطفال فهي شهية ومغذية .

2023-10-17

طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

بوب كورن الدجاج كنتاكي هو من وجبات الدجاج السريعة في محلات KFC الأمريكية التي يتم إعدادها بشكل صغير مع فقاعات منتفخة ومقرمشة، تشبه طريقة انتفاخ الذرة عند تحضيرها كبوشار لذلك سميت(بوب كورن)، وسر تحضيرها هو عدم وجود البيض في خليط الطحين .