بنييه الجزر مع أيسنج الكريم تشيز والقرفة

المقادير

  • 300 جرام دقيق
  • 60 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
  • 30 جرام زبدة مذابة
  • 150 جرام جزر مبشور
  • زيت للقلي
  • 300 جرام كريم تشيز
  • 100 جرام زبدة
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

  • 1

    بنييه الجزريخفق البيض والسكر وبشر البرتقال

  • 2

    بنييه الجزر

  • 3

    يخلط الدقيق والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح، ويضاف للخليط

  • 4

    يضاف الجزر والزبدة مع الخفق

  • 5

    يقلى في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي

  • 6

    يصفى من الزيت

  • 7

    فروستنج الكريم تشيزتخفق الكريم تشيز والزبدة والقرفة والفانيليا والسكر البودرة للحصول على خليط فروستنج ناعم

  • 8

    فروستنج الكريم تشيز

  • 9

    يزين البنييه بالفروستنج ويقدم