طريقة عمل بنبوني التوفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي سكر على النار واتركيه حتى يذوب تماما دون تقليب ليصبح لديك كراميل

2. 2

   ضيفي الزبدة واتركيها على الوجه ثم ضيفي الكريمة السائلة واستمري في التقليب

3. 3

   ضيفي الشيكولاتة البيضاء ثم ارفعيه عن النار وقلبي الخليط جيدا حتى تسيح الشيكولاتة تماما

4. 4

   صبيه في قالب مبطن بكيس بلاستيكي ورشي عليه رشة ملح واتركيها حتى تبرد تماما

5. 5

   استخدمي سكين مدهونة بالزيت لتقطيعها مربعات صغيرة وقدميها مغلفة بورق سوليفان أو ورق زبدة