طريقة عمل بليلة بالحليب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بليلة بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو قمح مقشر
- 1 لتراً ماء (مغلي)
- 0.5 لتراً حليب (مغلي)
- 0.25 كيلو سكر
- 0.5 كوب جوز هند
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
- جوز هند (محمص)
- مكسرات (مجروش)
- قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يغسل القمح جيداً، ثم ينقع في ماء نظيف لمدة ساعة.
-
2
يصفى القمح، ثم يوضع في الماء المغلي.
-
3
يوضع على النار لمدة ساعة وحتى ينضج.
-
4
يصفى من ماء السلق، ثم يوضع في الحليب المغلي.
-
5
يضاف السكر وجوز الهند والفانيليا والملح، وتقلب جيداً.
-
6
توضع في الطبق، ويوزع فوقها المكسرات او جوز الهند المحمص.
-
7
تقدم ساخنة.
هذا كل شيء في هذا المنشور. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا فعلت ذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك ومتابعيك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!