بلح الشام بالشوكولاتة
المقادير
- كوب دقيق
- 0.75 كوب ماء
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 بيض
- فانيليا
- 1 كوب زيت
- زيت (للقلي)
- شربات
- كريمة شوكولاتة بالبندق
خطوات التحضير
-
1
يخلط الماء والزيت والسكر على النار حتى الغليان
-
2
يضاف الدقيق ويفلب الخليط حتى يصبح الخليط ذهبى
-
3
تقلب العجينة حتى تهدأ
-
4
يضاف البيض الواحدة بعد الأخرى ثم تضاف الفانيليا
-
5
يقلب كل الخليط ويوضع فى كيس حلواني
-
6
تقطع أصابع من كيس الحلوانى وتقلى فى الزيت
-
7
يوضع بلح الشام فى الشربات البارد ويصفى
-
8
تفتح وتحشى بكريمة الشوكولاتة
-
9
يقدم بلح الشام بالشوكولاتة