طريقة عمل بلح الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الماء والزيت والزبدة على النار

  • 2

    عند الغليان أضيفى الدقيق وقلبى

  • 3

    أضيفى البيض عندما تبرد العجينة قليلاً

  • 4

    أضيفى الفانيليا والملح والسكر والبيكنج باودر

  • 5

    ضعى الخليط فى كيس حلوانى وقطعيه

  • 6

    قلبى بلح الشام فى الزيت

  • 7

    للشربات

  • 8

    أضيفى السكر للماء وقلبى على النار

  • 9

    عند الغليان أضيفى عصير الليمون والفانيليا وعسل الجلوكوز

  • 10

    ضعى بلح الشام فى الشربات البارد

  • 11

    إحشى بلح الشام بالكريم شانتى المخفوق بالكريمة اللبانى

  • 12

    رشى على الوجة الفستق المطحون وزينيه بحبات الكريز الأحمر