طريقة عمل بلح الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- ربع كوب زيت
- 4 بيضة
- فانيليا
- ربع ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
- ربع ملعقة صغيرة زعفران
- ملح
- شربات
- فستق مطحون
- ورد مجفف
خطوات التحضير
-
1
تخلط مقادير العجينة ثم ترفع على النار وتقلب حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة
-
2
توضع في كيس حلوني ثم تقطع بالمقص في زيت غزير ساخن.
-
3
تقلب حتى الحصول على اللون الذهبي ثم تقدم مزينة بالشربات والفستق والورد.
