طريقة عمل بقلاوة بالمكسرات وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالمكسرات وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

  • 2

    يوضع البندق في بولة، ويضاف إليه السكر واللوز، ويقلب جيداً.

  • 3

    توضع نصف كمية الجلاش في الصينية مع ضرورة الدهن بين كل طبقة جلاش والأخرى بالسمن.

  • 4

    يوضع جوز الهند، ويوضع فوقه خليط المكسرات، مع مرارعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

  • 5

    توضع باقي طبقات الجلاش، ويدهن بينها السمن، وتدهن أخر طبقة بالسمن.

  • 6

    يقطع الجلاش بالشكل المرغوب فيه، سواء مربعات أو معينات.

  • 7

    يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    يخرج من الفرن، ويصب فوقه الشربات بارد.

  • 9

    يترك ليهدأ، ثم يقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبقلاوة بالمكسرات وجوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!