طريقة عمل بقلاوة بالفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جلاش (طازج)
- 0.25 كيلو فسدق (مطحون)
- 0.5 كوب سمنه سايحه
- 3 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 0.5 ليمونه
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
نضع كل 8 ورقات على بعضها ونقوم بحشوها بين كل 8 طبقات بتقطيعها مربعات متساويه بسكين حاد جدا .
-
2
وفى كل مربع نقوم بوضع فسدق حلبى .
-
3
?فى صينيه مدهونه بالسمن وندهن البقلاوه بفرشاه .
-
4
توضع فى الفرن درجة الحراره 170 درجه الى ان تاخذ لون ذهبى فاتح وتاكدى انها استوت من الاسفل ثم خرجيها من الفرن واسقيها بشربات بارد .
-
5
وتقدم .