طريقة عمل بغاشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بغاشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعى الدقيق والبيض والفانيليا فى العجان ثم ضعى الماء تدريجيا
-
2
اتركى العجينه ترتاح ثم قطعى العجينه 4 اجزاء افردى العجينه بالنشابه ثم ضعى عليها سمنة على كل جزء الا الجزء الرابع وضعيه على بعض على ان يكون الجزء الذي بدون سمنة على الوجه افرديهم على بعض بالنشابه حتى يصغر سمكها
-
3
قطعيها على شكل سمبوكسه واتركيها ترتاح ثم ضعيها فى زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبى ثم ضعيها فى الشربات او رشى عليها سكر بودر وقرفه وتقدم