طريقة عمل Badelmi Tavuk كرات الجزر الحلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بوضع الجزر على السكر و الملح

2. 2

   ضيفى الماء عليه و يقلب جيدا على النار

3. 3

   ضيفى القرفة و نصف كمية بشر البرتقال و اتركيها حتى تصبح كالمعجون

4. 4

   اضربى الخليط فى الكبة ثم اتركيها لبترد تماما فى الثلاجة

5. 5

   ضيفى باقى كمية بشر البرتقال عليها مع عين الجمل و تقلب جيدا

6. 6

   ابداى فى تشكيل كرات من الخليط البارد ثم تدحرج فى جوز الهند المبشور و تقدم بالهنا