طريقة عمل باذنجان صيني حار

Name: طريقة عمل باذنجان صيني حار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ربع كوب صوص صويا; 4 باذنجان; 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة شطة سوداني; ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس; 10 فصوص ثوم; زنجبيل طازة; ملعقة صغيرة زيت سمسم; ربع كوب بصل أخضر; 2 ملعقة كبيرة خل أرز

منذ سنة
زيارات: 127

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان صيني حار

المقادير

0.25 كوب صوص صويا
4 باذنجان
2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة شطة سوداني
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
10 فص ثوم
زنجبيل طازة
ملعقة صغيرة زيت سمسم
0.25 كوب بصل أخضر
2 ملعقة كبيرة خل أرز

خطوات التحضير

1

افرمي الثوم وقطعي الزنجبيل صغيرا
2

ضعي الباذنجان على حمام بخار حتى ينضج
3

اخلطي الخل البلسمك وصوص الصويا والسكر وخل الأرز والشطة لتحصلي على الصوص
4

شوحي الثوم في زيت الذرة وزيت السمسم
5

شوحي الثوم في زيت الذرة وزيت السمسم ثم ضيفي له الباذنجان وضيفي له الصوص واتركيه حتى ينضج
6

قدميه ساخنا وزينيه بالبصل الأخضر

طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل
2023-10-17 | زيارات: 1098
كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل .. تعتبر كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل من وصفات الحلويات الخفيفة والهشة.. نقدم لك طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل الشهي واللذيذ
طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة
2023-10-17 | زيارات: 386
طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش
2023-10-17 | زيارات: 2072
ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الوصفات المحببة للصغار وكذلك الكبار، حضريها بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج المشوية الدجاج بالبارميزان نجرسكو الدجاج
طريقة عمل الدجاج الحار الهندي
2023-10-17 | زيارات: 135
طريقة عمل الدجاج الحار الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الحار الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل فطائر باللحم الباردة
2023-10-17 | زيارات: 799
فطائر باللحم الباردة

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل كافيه لاتيه مثلج
2023-10-17 | زيارات: 1446
طريقة عمل كافيه لاتيه مثلج بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كافيه لاتيه مثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الكبسة السورية بالدجاج
2023-10-17 | زيارات: 1489
الكبسة السورية بالدجاج ، الكبسة من الوجبات المشهورة للغاية في الوطن العربي وخاصة دول الخليج، وتتميز بنكتها ورائحتها، نظرا لاحتوائها على التوابل المختلفة والفلفل الأسود ، والقرنفل ، والهيل ، والزعفران ، والقرفة ، والليمون الأسود ، وأوراق الغار وجوزة الطيب. ويتم تحضير الكبسة من الأرز البسمتي ويمكن استخدام الدجاج أو اللحم أو السمك في تحضير الكبسة، وتقدم بكثرة في العزائم والمناسبات. وتتميز الكبسة أنها غنية بالمواد الغذائية والمفيدة ، و سنقدمها اليوم على الطريقة السورية وتختلف اختلافات بسيطة عن الطريقة الخليجية من حيث التوابل و طريقة التقديم .
طريقة عمل جمبري بتر فلاي بصوص الزبدة والليمون
2023-10-17 | زيارات: 17
علي طريقة المطاعم حضري جمبري البتر فلاي بصوص الزبدة والليمون وقدميه علي سفرة عزائمك الرمضانيه .
طريقة عمل حلوى الدحدح
2023-10-17 | زيارات: 60
حلوى الدحدح عبارة عن حلى فلسطيني من السميد والسمنة ومحشو بخليط من السمنة والجوز وسميد الفرخة مذاقه مميز وقوامه هش وتحضيره سهل .
طريقة عمل كمونة البندورة اللبنانية على اصولها
2023-10-17 | زيارات: 51
كمونة البندورة اللبنانية أو كبة البندورة من أكلات المطبخ اللبناني التراثية وهي لذيذة للغاية لابد أن تجربوها ونقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في هذه الوصفة .