باذنجان مشوي مع الفاصوليا
المقادير
- 4 باذنجان مشوي
- كوب فاصوليا (مسلوق)
- 0.5 كوب زبادي
- ثوم
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل ألوان
- عين جمل
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الفاصوليا مع الزبادي في الكبة والملح والفلفل ثم ضفيهم للباذنجان واخلطي
-
2
ضيفي الثوم وعصير الليمون والبابريكا ثم ضيفي الفلفل الألوان والبصل الأخضر
-
3
ضيفي عين الجمل وقدمي الطبق باردا
