طريقة عمل باذنجان محشي بفيليه السمك
164 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان محشي بفيليه السمك
المقادير
-
باذنجان متوسط الحجم
-
فيليه سمك
-
ثوم
-
بهارات
-
كمون
-
ليمون
-
كوسة
-
بصل
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
فلفل الوان
-
زعتر
(طازج)
-
مرقة
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
ملح
-
فلفل الوان
-
بيض
-
لبن
-
بقسماط
-
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقسمي الباذنجان نصفين بالطول ثم ازيلي جوف الباذنجان ليصبح جاهز للحشو
-
2
افرمي ثوم مع كمون و ليمون و بهارات و زعتر طازج و ملح و فلفل ثم تبلي الباذنجان و السمك الفيليه بالخليط المفروم
-
3
ضعي الباذنجان في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط و اقليه في زيت غزير ساخن
-
4
تبلي السمك بالدقيق ثم اقليه في زيت غزير ساخن ثم ضعي زيت مع بصل شرائح و مكعب مرقة في طاسة على النار
-
5
ضيفي ثوم مفروم مع فلفل حار مفروم وملح وفلفل و فلفل الالوان الشرائح والكوسة المقطعة و صلصة طماطم
-
6
ضعي السمك المقلي بداخل الباذنجان وعليه خليط الخضروات ثم رصيه في صينية و ادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.