الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باذنجان محشي بفيليه السمك

طريقة عمل باذنجان محشي بفيليه السمك

Name: طريقة عمل باذنجان محشي بفيليه السمك
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان متوسط الحجم; فيليه سمك; ثوم; بهارات; كمون; ليمون; كوسة; بصل; صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";; فلفل الوان; زعتر طازج; مرقة; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; ملح; فلفل الوان; بيض; لبن; بقسماط; دقيق

منذ سنتين 164 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان محشي بفيليه السمك

المقادير

باذنجان متوسط الحجم
فيليه سمك
ثوم
بهارات
كمون
ليمون
كوسة
بصل
1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
فلفل الوان
زعتر (طازج)
مرقة
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
ملح
فلفل الوان
بيض
لبن
بقسماط
دقيق

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اقسمي الباذنجان نصفين بالطول ثم ازيلي جوف الباذنجان ليصبح جاهز للحشو
2
افرمي ثوم مع كمون و ليمون و بهارات و زعتر طازج و ملح و فلفل ثم تبلي الباذنجان و السمك الفيليه بالخليط المفروم
3
ضعي الباذنجان في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط و اقليه في زيت غزير ساخن
4
تبلي السمك بالدقيق ثم اقليه في زيت غزير ساخن ثم ضعي زيت مع بصل شرائح و مكعب مرقة في طاسة على النار
5
ضيفي ثوم مفروم مع فلفل حار مفروم وملح وفلفل و فلفل الالوان الشرائح والكوسة المقطعة و صلصة طماطم
6
ضعي السمك المقلي بداخل الباذنجان وعليه خليط الخضروات ثم رصيه في صينية و ادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان محشي بفيليه السمك؟

يستغرق تحضير باذنجان محشي بفيليه السمك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باذنجان محشي بفيليه السمك؟

تحتاج إلى 19 مكونات: باذنجان متوسط الحجم، فيليه سمك، ثوم، بهارات، كمون، ليمون، كوسة، بصل، صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";، فلفل الوان، زعتر طازج، مرقة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملح، فلفل الوان، بيض، لبن، بقسماط، دقيق.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشي بفيليه السمك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.