طريقة عمل باذنجان بالسجق و الموتزاريلا
705 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان بالسجق و الموتزاريلا
المقادير
-
رأس
ثوم
-
3
باذنجان رومي
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كوب
ريحان
(مفروم)
-
0.25 كوب
جبنة بارميزان
-
0.5 كيلو
سجق شرقي
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
2
كوسة
(مفروم)
-
علبة
طماطم مخلية
-
ملعقة كبيرة
زعتر
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
أوراق ريحان
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
خل بلسمي
-
ملح
-
فلفل اسود
-
0.25 كيلو
جبنة موتزاريلا شرائح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي السجق في قليل من الزيت ثم ارفعيه من على النار
-
2
شوحي البصل في نفس الطاسة مع الكوسة والزعتر في قليل من الزيت ثم ضيفي الطماطم والسجق وشوحي
-
3
ضيفي البارميزان والخل البلسمي واخلطي لتحصلي على الخلطة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.