طريقة عمل بات سوكريه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بات سوكريه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع جميع المكونات في الثلاجة

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 3

    تجهز صينية تارت

  • 4

    تخلط جميع المكونات الجافة معا

  • 5

    في الكبة، تخلط المكونات الجافة مع الزبدة، حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق

  • 6

    تكون حفرة في المنتصف ثم يضاف البيض، مع التقليب حتى يتجانس القوام

  • 7

    تترك في الثلاجة حوالي ساعتين

  • 8

    يتم الضغط على العجين بالنشابة

  • 9

    تفرد في صينية التارت

  • 10

    تترك في الثلاجة حتى تتماسك

  • 11

    تحشى بالحشوات المختلفة

  • 12

    يفرد العجين، ويشكل ويزين بأشكال مختلفة

  • 13

    تخبز في الفرن بالرف السفلي، حتى تصبح ذهبية اللون