طريقة عمل بات سابليه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع جميع المكونات في الثلاجة

2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180

3. 3

   تجهز صينية تارت

4. 4

   يضاف البيض تدريجيا مع الخفق، ثم يضاف الدقيق ويقلب سريعًا

5. 5

   تترك في الثلاجة حوالي ساعتين

6. 6

   يتم الضغط على العجين بالنشابة

7. 7

   يفرد العجين باستخدام كمية دقيق قليلة جدا

8. 8

   تفرد في صينية التارت

9. 9

   تترك في الثلاجة حتى تتماسك

10. 10

    تضاف ورقة زبدة، ثم البقول المجففة على وجه العجين

11. 11

    تخبز في الفرن بالرف السفلي، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون

12. 12

    تنزع البقول، ثم توضع في الفرن مرة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون