باستا شيبس وصفة سناك مقرمش سيحبه الكبار والصغار هو عبارة عن معكرونة مسلوقة ومتبلة ومن ثم مقلية تقدم بجانب صلصات متعددة لسهرة مميزة مع العائلة والأصدقاء، وعادة ما يستخدم سكان الخليج شيبس عمان لتحضيرها.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق المعكرونة بالماء لتستوي وتصبح طرية ثم نصفيها ونضيف لها ملعقة زيت زيتون ونحرك جيداً .

  • 2

    نتبل المعكرونة بالبهارات أي الملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو وبودة الثوم ونضيف الجبنة المبروشة ونخلطهم جيداً .

  • 3

    نحمي الزيت ونقلي المعكرونة حتى تصبح ذات لون ذهبي ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت .

  • 4

    نقدم الباستا شيبس بطبق الى جانب أي صلصة نرغبها كالكاتشاب أو الثوم .