بانيه بالجبنة في الفرن مع الصوص الإيطالي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل البانيه بقليل من بودرة البصل والثوم والبابريكا، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة، ويمكن عملها فوراً في حال الاستعجال

  • 2

    يخلط البقسماط بالجبن والملح والفلفل مع قليل من بودرة الثوم والبصل والبابريكا، ثم يضاف الزيت ويفرك جيدا، حتى الحصول على قوام مثل رمل البحر المندّي

  • 3

    يوضع البانيه في بياض البيض، ثم يوضع في البقسماط ويغطى جيداً من جميع الجهات

  • 4

    يُرص في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، ويدخل الفرن على ٢٠٠ أو ٢٢٠ درجة حرارة حتى النضج

  • 5

    الصوص الأحمرفي طاسة على النار، يوضع الزيت، ثم يضاف الثوم ويشوح، وتضاف الطماطم المعصورة، وتترك لتغلي جيدا، ويضاف ملح وفلفل

  • 6

    الصوص الأحمر

  • 7

    يضاف الزعتر والعسل وزيت الزيتون ويقلب جيدا، وتترك لتغلي مرة أخرى

  • 8

    للتقديميصب صوص الطماطم في طبق التقديم، ثم يوضع البانيه فوقه، وتوضع الطماطم الشيري في الأطراف، ويوضع الجبن المفروم على الوجه، ويزين بأوراق الريحان

  • 9

    للتقديم

وهذا كل شيء! لقد نجحت في صنع البان بالجبن في الفرن بالصلصة الإيطالية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون جيدة بالنسبة لك. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها. شكرا للقراءة والطبخ معي!