طريقة عمل بانكيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانكيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
 - ملعقة صغيرة قرفة
 - 300 جم دقيق
 - 0.5 ملعقة صغيرة 3 و بيكنج بودر
 - 5 جم ملح
 - 15 جم سكر ابيض
 - 350 مل لبن
 - بيضة
 - 45 جم زبدة مذابة
 - زبدة
 - زيت
 - صوص كراميل
 - مكعب زبدة
 - فاكهه
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يخلط الدقيق مع السكر و البيكنج بودر و جوزة الطيب مع القرفة و الملح
 - 
                                        2
يضاف البيض و اللبن ثم الزبدة و تقلب جيدا
 - 
                                        3
ندهن فى طاسة غير لاصقة بالزيت او الزبدة و تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم تغرف بالمغرفة فى منتصف الطاسة و تترك حتى تنضج من الجانبين
 - 
                                        4
تقدم مع صوص الكراميل و مكعب زبدة و فاكهه