طريقة عمل بان كيك الزبيب الأسود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الشوفان والملح والسكر والبيكينج باودر والفانيليا، ويخلط جيدا.

2. 2

   يضاف الحليب والبيض والزبدة، ويخلط مرة اخرى.

3. 3

   يضاف الزبيب، وتخلط جميع المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة شبه سائلة.

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.

5. 5

   يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

6. 6

   تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

7. 7

   يرص في الطبق، ويقدم.