بان كيك بطاطس
المقادير
- 2 كوب بطاطس مهروسة (مسلوق)
- بصل
- 3 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ثوم (مفروم)
- فلفل أخضر رومى
- فلفل أخضر (حار)
- عصير ليمونة
- 0.5 كوب لبن
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- جبنة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى البصل والملح والفلفل الأسود والكمون
-
2
ضيفى الثوم والفلفل الرومى والحار وعصير الليمون
-
3
ضيفى الدقيق والبيكنج بودر ثم ضيفى البيض واللبن والبطاطس
-
4
ضعى القليل من الزيت فى طاسة ثم صبى الخليط على شكل أقراص على نار هادئة
-
5
إتركيها لتتماسك ثم إقلبيها على الوجه الآخر ثم ضيفى الجبنة المبشورة على الوجه وقدميها
