بامية باللحمة الضاني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الزبادي مع الثوم والنعناع والملح وتتبل اللحمة بالخليط

  • 2

    تشوح اللحمة فى زيت على النار ثم يضاف الجزر ثم البصل

  • 3

    يضاف عصير الليمون و الملح و الطماطم البيوريه ثم دبس الرمان

  • 4

    تضاف البامية ثم عصير الطماطم ثم تضاف المرقة ويتم فرك الدقيق مع الزبد ثم يضاف

  • 5

    يضاف البقدونس ثم ترفع البامية باللحم و تقدم فوق الأرز بالهنا