طريقة عمل بافلوفا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق بياض البيض في العجانة او مضرب البيض جيدا لمدة 10 دقائق او الى ان يصبح القوام مثل الكريمة ويكون متماسك وهش

2. 2

   يضاف السكر والفانيلا ثم توضع في كيس الحلواني وتشكل حسب الرغبة

3. 3

   توضع على ورق الزبدة وتدخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 140

4. 4

   تترك لتبرد ثم تزين بالكريمة المخفوقة والفواكه وتقدم