باف بستري بالتين البرشومي والتمر
المقادير
- 6 ورقة جلاش
- 12 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- 12 تين برشومي
- 0.25 كوب لوز محمص و (مفروم)
- 0.25 كوب عسل أبيض دافئ
- كوب جبنة ريكوتا
- بشر قشر ليمونة
- ملعقة صغيرة روح اللوز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
يدهن ورق الجلاش بالزبدة ثم يخلط الجبنة الريكوتا مع السكر وبشر الليمون وروح اللوز
-
2
يدهن بها الجلاش ثم يوضع التين البرشومي فوقها وتدخل الفرن حتى يحمص
-
3
يضاف لها العسل واللوز وتقدم دافئة أو باردة