طريقة عمل أصابع البطاطس الحارة بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطس الحارة بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 2

    عندما يسخن الزيت اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البطاطس و قلبيها في الزيت ثم اتركيها حتى تتحمر.

  • 3

    في طبق مسطح كبير ضعي مناديل ورقية ثم ضعي البطاطس حتى تصفى تماما من الزيت.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي البسطرمة و الهالبينو و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 5

    ضعي مزيج البسطرمة و الهالبينو على البطاطس ثم ضعي الجبن الشيدر و الجبن البارميزان.

  • 6

    ضعي البطاطس في المايكروويف حتى تذوب الجبن.

  • 7

    قدمي أصابع البطاطس المحمرة المكسيكية مع الكاتشب و المايونيز او الثومية.