طريقة عمل أصابع جلاش بالكنافة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرد ورقتان من الجلاش وتدهن بالسمنة المذابة

2. 2

   ثم يضاف فوقه الكنافة المحمرة والسوداني ورشة قرفة ورشة سكر ثم تلف على شكل اسطواني

3. 3

   وتوضع في بايركس وتدهن بالسمنة مرة أخرى

4. 4

   تكرر الخطوات حتى يكتمل البايركس بأصابع الجلاش المحشية

5. 5

   ثم تقطع الأصابع بالسكينة وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

6. 6

   ثم تسقى بشربات بارد وهي ساخنة وتزين بالسوداني والكنافة المحمرة والقرفة وتقدم