طريقة عمل أرز بسمتي بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الارز في ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت

2. 2

   قلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح ثم ضيفي الحبهان والقرنفل

3. 3

   ضيفى البصلة المفرومة وشوحيهم جيدا ثم ضيفي المرقة وقلبيهم ثم ضيفي الزعفران البودرة

4. 4

   قلبيهم جيدا واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالكاجو والبقدونس