طريقة عمل أرز بالزيتون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية ثم ضعيه في حلة على النار بها زيت

2. 2

   اضيفي الثوم المفروم ثم قطع اللحم الصغيرة قلبي الخليط حتى يتغير لونه

3. 3

   اضيفي ورق اللورا والحبهان والقرفة

4. 4

   افرمي الطماطم واضيفيها إلى الحلة مع الزيتون المقطع

5. 5

   اضيفي الارز المغسول والمصفى ثم مقدار الماء حتى يغطي الأرز واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه