أرز باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والملح والفلفل وثوم، حبهان، مستكة، وورق لورا ونقلب

  • 2

    تضاف اللحمة مع التقليب حتى تمام الطهي

  • 3

    تضاف البسلة والجزر ونقلب

  • 4

    يضاف الأرز ثم يضاف الماء حتى يغطي الوجه

  • 5

    يترك على نار عالية حتى تتشرب السوائل

  • 6

    تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي مع التقليب من حين لآخر

  • 7

    يغرف ويزين باللوز المحمص