طريقة عمل أرز بالكوسة و الجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الكوسة مع الزبدة و زيت زيتون فى حلة

2. 2

   ضيفى الثوم البودرة و ملح و فلفل و يقلب جيدا

3. 3

   ضيفى الارز و يحمص قليلا مع الكوسة

4. 4

   ضيفى اليه المرقة و اتركيه حتى يغلى ثم يترك حتى ينضج و يتشرب كل كمية السائل مع ورق النعناع

5. 5

   ضيفى اليه الجبنة و هو ساخنا و يقلب جيدا ثم يقدم ساخنا بالهنا