أرز بالكاري واللحمة المفرومة
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- جوزة الطيب
- قرفة
- توابل
- زيت
- فلفل أحمر
- بقدونس (مفروم)
- لوز فاتح (محمص)
- أرز
- بصلة (مبشور)
- زيت
- كاري
- كركم
- مرقة خالية الدسم
- شطة
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في زيت ثم ضيفي لحمة مفرومة
-
2
ضيفي ملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب والتوابل
-
3
طريقة تحضير الأرزشوحي البصل في زيت ثم ضيفي الأرز ومعه الكركم والكاري والشطة واخلطي
-
4
طريقة تحضير الأرز
-
5
ضعي المرقة واتركيه حتى ينضج
-
6
قدميه طبقات من الأرز واللحمة وزينيه باللوز والبقدونس وقرون الفلفل وقدميه ساخنا