أرز بالجمبري و الحبهان و المستكة
المقادير
- جمبري وسط
- بصل
- حبة ان (مطحون)
- ثوم
- 6 مكة
- مربع فلفل الوان ات صغيرة
- زيت
- شبت للزينة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحي الفلفل الالوان في الزيت مع البصل المفروم ثم ضيفي الثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الحبهان والمستكة وقلبيهم
-
2
ضيفي الملح والفلفل و الأرز وشوحي الأرز حتى يصبح الارز لونه ابيض
-
3
ضيفي الجمبري وقلبيهم وضيفي الماء واتركيه لينضج وقدميه ساخنا