أرز أحمر بالجمبري
المقادير
- 1 كوب صلصة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- زيت ذرة
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كيلو جمبري مقشر
- 2 كوب أرز
- ماء (مغلي)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجمبري مع الزيت والثوم على النار ثم يضاف الملح والفلفل.
-
2
? تضاف الصلصة والسكر وعصير الليمون.
-
3
? تضاف الماء ثم يترك حتى يغلي.
-
4
? يترك مغطى على نار هادئة حتى تمام التسوية ويقدم.
