طريقة عمل أوراك الدجاج المحشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي اوراك الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بملح وفلفل وزعتر مفروم

2. 2

   افرمى بصلة مع فصين ثوم مع الجزر مع البهارات مع الجنزبيل ثم ضعى الثوم و افرميهم جيدا

3. 3

   ضعى كمية من الخليط على كل قطعة دجاج و نلفها و نضعها فى صينية

4. 4

   ضعى على الوش زيت و زعتر و الملح ثم نضعها فى البقسماط

5. 5

   ضعى بالفرشاه بعض الزيت مرة اخرى و ادخليها الفرن حتى تحمر