أوراك الدجاج المحشية
المقادير
- أوراك دجاج
- جزر
- بصل
- ثوم
- زيتون أسود
- بقسماط
- جبنة شيدر
- بهارات
- جنزبيل بودرة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
افردي اوراك الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بملح وفلفل وزعتر مفروم
-
2
افرمى بصلة مع فصين ثوم مع الجزر مع البهارات مع الجنزبيل ثم ضعى الثوم و افرميهم جيدا
-
3
ضعى كمية من الخليط على كل قطعة دجاج و نلفها و نضعها فى صينية
-
4
ضعى على الوش زيت و زعتر و الملح ثم نضعها فى البقسماط
-
5
ضعى بالفرشاه بعض الزيت مرة اخرى و ادخليها الفرن حتى تحمر