طريقة عمل أومليت ملفوف بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع الملح والفلفل

2. 2

   يسوى الأومليت من جانب واحد ويغطى حتى تمام الطهي

3. 3

   يحشى بصوص المشروم ويقدم ساخنا

4. 4

   الحشوة:يسخن السمن البلدي ثم يضاف المشروم ونقلب حتى يذبل

5. 5

   الحشوة:

6. 6

   يضاف عصير الليمون ويترك جانبا