طريقة عمل أومليت بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود

2. 2

   أضيفى الكوسة والجزر المبشورين

3. 3

   أضيفى الفلفل الحار والبقدونس المفرومين

4. 4

   قطعى الكرات والفلفل الرومى الأحمر وشوحيهما فى القليل من الزيت على النار ثم أضيفيهما لخليط البيض

5. 5

   شوحى شرائح الثوم والزنجبيل الطازج فى الزيت على النار ثم أضيفيها لخليط البيض

6. 6

   أضيفى الأويستر صوص والصويا صوص

7. 7

   صبى الأومليت فى الزيت البارد على النار وغطيه حتى تمام النضج ثم قدميه