طريقة عمل أنشيلادا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم في زيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل ثم الصلصة.

2. 2

   يخلط الفلفل الألوان والذرة والدجاج والكرنب.

3. 3

   يخلط الجبن المطبوخ مع الزبادي وبعض الجبن الشيدر والموتزريلا ثم تضاف لها خلطة الدجاج.

4. 4

   في قالب بايركس تضاف الصلصة ثم خبز لفائف من خبز التورتيلا المحشو بخلطة الدجاج.

5. 5

   تغطى التورتيلا بالجبن ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم بالهنا.