طريقة عمل أقراص كبة البرغل الدايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إنقعي البرغل بالقليل من الماء البارد ثمّ أعصريه و باليد وضعيه في المصفاة .

2. 2

   في وعاء ضعي البرغل واللحم والقرفة والبردقوش والفلفل الحلو .

3. 3

   ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي مع 4 حبات من الثلج و إخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك .

4. 4

   لتحضير الحشوة حمّي الزيت في مقلاة على حرارة و قلّي فيه البصل حتى يذبل .

5. 5

   أضيفي اللحم والصنوبر والجوز و حرّكي حتى يستوي المزيج .

6. 6

   نكّهي الحشوة بالملح والفلفل الحلو والقرفة ثمّ أضيفي دبس الرمان و إخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات .

7. 7

   خذي كمية صغيرة من الكبة و قرّصيها ثمّ إحشيها بحوالى ملعقة صغيرة من الحشوة و إغلقيها بإحكام .

8. 8

   أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية .

9. 9

   رشّي صينية خاصة بالفرن برذاذ زيت ثمّ صفّي عليها قطع الكبة .

10. 10

    إدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج الأقراص .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .