طريقة عمل أجنحة دجاج بالثوم والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة دجاج بالثوم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قطعي اجنحة الدجاج نصفين وتبليها بصلصة طماطم افرمي الثوم مع الليمون والزعتر وملح وفلفل .
-
2
ضعي التتبيلة على الاجنحة واقليها في زيت غزير ساخن .
-
3
ضعي بصل وثوم مفروم مع كرات وكرفس مفروم في مقلاة بها زيت على النار .
-
4
ضيفي الأجنحة المقلية وقلبيها جيدا ثم ضيفي زعتر مفروم وليمون .
-
5
ضيفي بودرة زعفران وجزر مفروم ورشة كزبرة خضراء مفرومة واتركيها لتنضج على نار هادئة .