طريقة عمل عيون الست

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اضع فى الخلاط الزبدة مع السكر بودرة على السرعه الهادية ثم اضع البيض بيضة بيضة واترك بين كل بيضة دقيقتين واضع الفانيليا.

2. 2

   اضع السمولينا + جوز الهند + الدقيق + البيكنج بودر فى طبق وحدهم واخلطهم ثم اضعهم على المقدار الموجود فى الخلاط حتى تتكون عجينة.

3. 3

   اضع العجينة فى الثلاجة حوالى نصف ساعه.

4. 4

   ابدأ اشكلها على هيئة كور ثم اقوم بعمل ثقب فى منتصفها واضع نصف فستق .

5. 5

   ادخل عيون الست الفرن على 160 درجة لمدة 20 دقيقة .

6. 6

   اسقيها بالسيرب الساخن جدا وهى ساخنة .